Q1 为什么“烹然心动”教大家做6寸的蛋糕，而非8寸的呢？

    首先，我们考虑在教授蛋糕制作的过程当中，为大家讲解西点制作、品尝、装饰的知识。西点对于欧洲人而言，是每餐必食的菜式，但每次食用的量都不大，只是“a piece of cake”。

    而且，我们教大家做的乳酪蛋糕、慕斯蛋糕营养成分非常高，作为甜品，浅尝辄止，才能有回味无穷的美妙感受。

    通过市场调查，大部分学习制作蛋糕的朋友都是希望能在自己家中烹制美味蛋糕，因此我们把可操作性和实用性放在教学的首位，一个6寸蛋糕完全可以满足6至8个人的甜品需要。

    当然，也有很多朋友来“烹然心动”是为了给朋友或家人庆生，由于来宾众多，特别要求学习、制作8寸或10寸蛋糕，我们同样欢迎。

    我们希望大家都能在“烹然心动”体验美食的制作，感受西点的魅力。

Q2 为什么我在“烹然心动”做个蛋糕，比在外面买个同样档次的蛋糕还贵？

    请先别忙提“同样档次”的话，您在“烹然心动”制作的个性蛋糕其实是完全可以媲美5星级酒店出品的昂贵蛋糕（实际上一个6寸的乳酪蛋糕在5星级酒店的售价在230元人民币左右）。因为我们做选用的是完全与5星级酒店出品的蛋糕使用同品牌、同类型、同质地的材料，只有这样才能让您充分感受西点真正的妙处。我们在“浓情巧克力”中使用的是专业西点师备加推崇的法国巧克力；“烘蜜桃乳酪蛋糕”之所以味道非常浓郁、口感香滑、回味无穷，则有赖于意大利进口的专供5星级酒店的乳酪。一般的蛋糕店是不敢使用同样的原料的，会关门的。

    而且，我们的课程化繁为简，将烹制的窍门、绝招倾囊奉献，使您学会后，在家中可以复制、可以发挥、可以改良，可以与更多心爱的人分享您的快乐！而且我们随时恭候您的电话，有任何与西点制作有关的话题、困惑，我们都愿意与您谈论，帮您解决。

    如此美好的事情，只有亲身经历，才能充分感受。我们等待您的惠顾，与您一起享受过程。

Q3 饼干到处都可以买到，为什么还要自己做呢？

    饼干含有比较多的油脂和糖分，不便于长期保存，因此市售饼干通常需要添加各种防腐剂、稳定剂。自己新鲜制作的饼干绝对不含各种添加剂，而且我们的饼干都使用香草、肉桂、丁香、豆蔻等天然香料，甚至连发粉也特别选用无铝的健康泡打粉。另外市售饼干大规模生产受到工艺和保质期的限制，品种及口味上的变化远远不如手工饼干来的丰富。饼干制作方便，口味丰富，造型可爱，通常也会受到孩子的喜爱，烤一炉小饼干，房子里都飘荡着诱人的香气，每天都烤制一些，为家人、朋友带来温暖与喜悦，所以在家庭烘培中广受欢迎，而且一些特别品种成为节日上的重要角色，是西方烘培文化的重要内容。大部分饼干制作技术相对简单，是很好的西点入门课程，厨艺爱好者不可不学哦。

Q4 我只想订一次课程可以吗？

    我们的课程就是专为忙碌而无固定休息时间人士量身定制的，没有“学期”的限制，单次订课，你的时间你做主。您可以对照课表在您有空的时间挑选喜欢的品种来学习，每天我们都至少有一款可作生日蛋糕的品种推出，也有其他类别的品种供厨艺爱好者挑选。别犹豫了，赶快打开课表看一看吧。

Q5 我想要系统地学习，我该如何订课和选择课程呢？

    给您一个实惠的选择，购买8次套餐，四次三星课程，四次两星课程，建议您在不同的大类里挑选几个经典品种来学习：一款饼干、一款松饼、一款布丁、一款妙芙蛋糕，简单实用，每天都可以轻松为家人制作，享受西点为家庭带来的温馨和乐趣。再来一款慕斯、一款派、一款热蛋糕，展示你的厨艺，准备给大家带来惊喜吧。做了这么多，想要挑战一下么？再选一款四星的品种吧，繁琐之后将是美味与华丽的双重享受，给您带来“业余九段”的自信。如果觉得8次有点多呢，您也可以选择4次套餐，不限星级，任意选择。

Q6 为什么一定要提前付款？

    由于您制作的材料与工具我们需要在课前为您准备好，为了保障您的利益，也为了避免沟通上的不及时导致材料浪费等问题，我们以付款为确认订课的标准。我们有多种付款方式，请选择您方便的方式付款，我们不尽感激。

Q7 课表上的“正价”、“会员价”是什么意思？

    当您是我们的会员时，将可享受会员价。成为会员有两种方式：
    (1)购买100元的会员卡，享受1年会籍。
    (2)购买8次或12次套餐，我们将赠送会员卡。（详情请见课程设置及收费）